Мониторинг инфополя. Коротко и ясно.

Попробовать
Войти

Технологии и человеческий фактор в индустрии гостеприимства

На конференции Альфа-Конфа в Казани обсудили влияние цифровизации на ресторанный и гостиничный бизнес. Эксперты отметили, что, несмотря на автоматизацию, ключевым конкурентным преимуществом останется человеческий фактор, включая личный вкус и эмоциональное взаимодействие. В частности, Владимир Перельман подчеркнул важность индивидуального подхода, а Оксана Масюкова говорила о гибридном сервисе, где технологии дополняют, но не заменяют персонал.

Обновлено: 13.07.2026, 15:10:48
© 2025 - 2026 ООО «Элементекс»
Проект группы