курица

За год стоимость куриного мяса увеличилась на 15,8%, а индейки — на 15,1%, что значительно превышает официальный уровень инфляции. Основными причинами роста цен стали увеличение затрат производителей на корма, логистику и оплату труда, а также продажа торговыми сетями социально значимых позиций ниже закупочной цены. Темпы подорожания ускорились: если в июне курятина подорожала на 5%, то к августу рост составил уже 15,8%.

Роскачество провело исследование бургеров 20 крупнейших сетей фастфуда, выявив нарушения санитарных норм в продукции пяти из них. В бургерах BB & Burgers, The Бык, Burger Heroes, Ketch up и Torro Grill были обнаружены бактерии группы кишечных палочек, а также посторонние растительные компоненты и ДНК курицы, не заявленные в составе. Результаты исследования направлены в Роспотребнадзор.

Жители активно скупают продукты, особенно мясо, рыбу и готовую еду, несмотря на ежедневные поставки в магазины. Очередей нет, но увеличилось количество курьеров, что указывает на стремление людей избегать выхода из дома. Дефицита продуктов не наблюдается, хотя на кассах образуются очереди.